El mezcal lo producimos en la mixteca Alta en el estado de Oaxaca.

¿Por que Ancestral?

-Es 100% maguey Espadin.
-47° de alcohol.
-El maguey estuvo en campo 6 años – hasta su total maduración.
-Se destila en Ollas de barro
-Se hornean las piñas con leña de ocote
-Se fermenta en madera de encino blanco.
-Se destila con leña verde.
-Se añejo en vidrio por 3 meses
-No lleva ningun azúcar artificial o quimico o conservador.
-100 Organico y Natural
-Lleva doble Destilación

Son algunos factores para su gran sabor.